(도서) 당신은 뇌를 고칠수있다 (리뷰)

이 책은 제목에서 ‘뇌’를 언급하고 있다. 저자가 알츠하이머나 파킨슨병에 관심이 많아서 그런 것 같다. 책을 읽어본 봐로는 ‘뇌’에 국한하기보다는 ‘건강’ 전반에 관한 책이라고 보는 것이 좋을 듯하다.

 

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초판 발행 27일만에 25쇄를 찍은, 엄청난 베스트셀러이다. 2019년 8월에 초판이 나왔으니 그 뒤로 얼마나 팔렸는지는 모르겠다.

 

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매주 1시간 투자하여

최상의 기억력, 생산성, 수면을 얻는 법

 

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이 책에 대해 전반적으로 본다면 양호하다고 볼 수 있는데, 좀 흠이 있다. 같은 내용의 반복이 너무 많다. ‘안타만 꾸준히 쳐도 경기는 이길 수 있다.’라는 문구는 너무 많이 등장한 듯 하다. 저자의 견해는 ‘화려한 홈런’이 없어도 꾸준히 작은 노력으로 건강할 수 있다는 의미이다. 그러나 같은 문장이 너무 많이 등장한다.

 

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저자가 약간 돌아이적 기질이 있어 보인다. (개인적으로 좋아하는) 술과 담배에 대한 언급이 많지 않은 것은 아쉽다. 나의 나쁜 습관에 대한 언급이 있었으면 좋았을 것 같다.

 

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You Can Fix Your Brain

 

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어쨌거나 저쨌거나 건강에 관심이 있는 사람은 읽어보자.

 

 

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책 속으로

 

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- 저자는 식품 중에서 밀, 설탕, 유제품에 대해 아주 강력하게 먹지 말 것을 주장한다. 저자가 저 세 식품에 많이 치인 듯하다. 솔직히 개인적으로는 저것을 안 먹으면 먹을 수 있는 식품이 얼마나 있을까 싶다. 그리고 한국 학자라면 쌀에대한 예기도 있었을 텐데 이 책에서 쌀에 대한 언급은 전혀 없었다. 위의 저 세 식품이 모두 적절하게 들어간 피자에 대해 다음과 같이 썼다. 나에게 피자는 어쩌다 먹는 음식이다.

 

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다만 피자는 아편제수용체를 자극하는 밀과 유제품의 엑소르핀이 합쳐진 최악의 조합이라 말 그대로 중독성이 강한 식품이다. 나는 한 번도 피자를 안 먹으면 어떤 증상이 나타난다는 연구를 본 적이 없다. 이제 당신은 피자가 위험을 무릅쓸 가치가 있는지 결정할 수 있을 것이다. 일단 이런 음식이 당신에게 어떤 영향을 미치는지 이해하고 나면 올바른 식단을 선택할 수 있게 된다. (96쪽)

 

 

 

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데일 브레드슨 박사는 2016년 연구에서 유독성 대기가 뇌에 미치는 영향을 ‘흡입성 알츠하이머병’이라고 지칭했다. 대기 오염 물질은 폐 안으로 들어가 곧장 혈류로 침투하여 뇌로 직행한다. 그러면 우리 몸은 스스로를 보호하기 위해 면역 반응을 일으키고, 그 결과 염증,부수적 손상, 항체 손상, 조직 파괴가 이어지다가 결국에는 알츠하이머병, 파킨슨병, 치매로 발전한다. (108쪽)

 

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- 이 놈의 공기, 나 혼자 마시는 것도 아니고.

 

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- 뜨거운 아메리카노를 테이크아웃하는 사람은 아래 문단을 주의 깊게 보자.

 

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동네 카페에서 주문한 커피를 받을 때 컵 뚜껑이 덮여있으면 즉시 뚜꼉을 버리거나 처음부터 뚜껑 없이 달라고 요청하자. 왜 그럴까? 뜨거운 커피에서 나온 김이 BPA로 제조된 컵 뚜껑 아랫면까지 올라갔다가 응결되어 비스페놀 A가 가득한 채로 다시 커피에 떨어지기 때문이다. 만약 컵 뚜껑에 BPA 프리 표시가 있다면 제조업체가 BPA를 BPF로 대체한 것인데 이게 더 나쁘다. (125쪽)

 

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- 저자는 건강을 유지하기 위해 다음과 같은 작은 습관을 제시했다.

. 운동량 늘리기

. 3대 유해식품인 밀, 유제품, 설탕을 배제하고 채소, 과일 자연산 어류를 늘린 식단으로 변화

. 다음과 같은 해독용 영양소 보충 – 엽산, 비타민B12, 비타민 D3, 생선기름

. 체중감량과 해독을 위해 간헐적 단식 도입하기

. 밤에 잠자는 동안 집에서 무선 라우터 꺼두기

. 잠자는 동안 알람이 필요하더라도 유대전화를 비행기 모드로 전환하기

. 수면개선 : 필요하면 멜라토닌 보충제 복양하기

. 명상을 통해 적극적으로 스트레스 줄이기

 

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“어려움은 새로운 아이디어를 개발하는 데 있기보다

기존 생각에서 벗어나는 데 있다.”

케인즈 (236쪽)

 

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매일 체중 450g당 1/2온스 (1kg당 약 30ml)의 물을 마시는 습관은 아주 중요하다. 지방세포에서 나온 노폐물을 몸 밖으로 내보내려면 좋은 교통수단이 필요하기 때문이다. 충분한 물을 마시지 않으면, 독소가 체내를 순환하다가 다시 축적될 수 있다. 그러면 면역 반응이 일어나 뇌 염증이 생길 수도 있다. 하지만 물을 많이 마시면 자연히 체내 독소량이 감소하여 말 그대로 내독소가 줄어든다. (242쪽)

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- 물을 많이 마시는 것이 건강에 좋다는 견해는 많이 들었을 것이다. 저자는 60kg인 사람의 경우 1.8리터의 물을 마시는 것을 권장하고 있다. 나도 요즘은 생수를 사서 물을 마시는데 병 뚜껑을 딸 때 병에 날짜와 시간을 적는다. 내가 하루에 얼마나 물을 마시는지 체크하기 위해. 그러나 하루에 한 병 마시기가 쉽지 않다.

 

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- 또한 저자는 건강을 위해 오일풀링을 권하고 있다.(302쪽) 오일풀링이 뭔지 모르면 검색해보자.